Язык говяжий

Язык говяжий — субпродукт, относящийся к первой категории.

Представляет собой сплошную мышечную ткань, покрытую плотной и шершавой оболочкой.

Говяжий язык является мясным деликатесным продуктом с высокой питательной ценностью.